Ben je fan van verfrissende witte wijnen. Probeer dan eens Oxford Landing Sauvignon Blanc. Enorm verfrissend vanaf de eerste slok. Oxford Landing is een Australisch wijnhuis. De laatste jaren heeft Australi een mindere reputatie opgebouwd wat betreft goede kwaliteitswijnen. Laat je echter niet misleiden. Oxford Landing is al meer dan 6 decennia toonaangevend in Australi, en zal dat nog jaren blijven. Het is sinds enkele jaren tevens onderdeel van Yalumba, misschien wel de grootste en bekendste producent van kwaliteitswijnen in Australi.

De wijngaarden van Oxford Landing

Oxford Landing werd opgericht in 1958 door wijnfanaat Wyndham Hill-Smith. Deze man dacht dat de rode ondergrond, liggend aan de oevers van de rivier de Murray, in combinatie met de hoeveelheid zon, enorm vruchtbaar zou zijn voor wijnbouw. Een gok, maar we zijn blij dat hij die gemaakt heeft. Het bleek een schot in de roos. De wijngaarden van Oxford Landing produceren al meer dan een halve eeuw succesvolle wijnen. De Oxford Landing Sauvignon Blanc is daarin een verfrissende afleiding. Een top glas, voor een ieder die houdt van de eigenwijze Sauvignon Blanc.

De geur en smaak van Oxford Landing Sauvignon Blanc

De kleur zorgt er al voor dat je zin krijgt in deze witte wijn. Strogeel met een lichtgroene tint. Je krijgt al zin om deze ultieme dorstlesser in te schenken. Verfrissend en verkwikkend, zo kunnen we Oxford Landing Sauvignon Blanc het beste omschrijven. Je neus wordt geprikkeld door mooie aroma’s van grapefruit, groene papaja en guave. Alsof je met je neus in een tropische fruit salade valt. Ruik kundig aan Oxford Landing Sauvignon Blanc en je zal tevens iets van brandnetel ontdekken. De smaak is perfect te noemen. Citrusfruit en tropisch fruit wisselt continu met elkaar af. Maar ook complexe smaken zoals citroengras en passievruchten proef je duidelijk.