Hoewel het vooral de rode wijnen uit de Bordeaux, die bekendheid verwerven, dien je de witte wijnen uit dit fenomenale gebied niet te onderschatten. Dat zag ook Baron Philippe de Rothschild, een pionier in de wijn wereld. Het verhaal begint allemaal bij de grootvader van Baron Philippe de Rothschild, Baron Nathaniel. Hij begon op kleine schaal met de verkoop van wijnen in de gemeente Pauillac, vandaag de dag een wereldberoemd dorpje. Toen Baron Philippe de Rothschild het bedrijf overnam, werd de schaalvergroting pas echt ingezet. Philippe investeerde in vele wijngaarden in alle grote gebieden van de Bordeaux. Vandaag de dag is de stap overzees ook ingezet: ook in Chili en Californi beschikt het wijnhuis over indrukwekkende wijngaarden.

De wijngaarden van Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Wit

Wijnhuis Baron Philippe de Rothschild heeft enorm veel wijngaarden. Deze liggen op de mooiste plekken in de Bordeaux. Zij vullen het landschap excellent aan in deze Franse wijn regio. Wanneer je temidden de wijngaarden staat, zal het uitzicht oogverblindend zijn. Wijnranken zover het oog doet reiken. Het zijn vooral rode wijnen die de wijnkelders in de Bordeaux verlaten. Echter zag Baron Philippe de Rothschild ook potentie in de witte wijnen. Deze Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Wit is een blowend van de Sauvignon Blanc en de Semillon, allebei druiven die goed gedijen in het terroir van de Bordeaux.

De geur en smaak van Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Wit

Deze wijn is de naam Bordeaux dubbel en dwars waard. Excellentie en perfectie. Een uitgesproken geurig boeket komt je neus reeds tegemoet, zodra je Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Wit inschenkt. Innemend en elegant. De smaak is uitermate verfrissend en verrassend dorstlessend. Je proeft vers wit fruit, maar ook verse citroenschillen en verfrissende grapefruit. Nou, die wijnaker van Baron Philippe de Rothschild die kan er wel wat van. De afdronk lijkt eeuwig te duren, wat Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Wit een echte perfecte wijn maakt.