Champagne Louis Roederer Collection 246Collection 246 o 246. lote desde a fundao da Maison de Champagne em 1776 um blend multi-vintage proveniente de parcelas de vinha cuidadosamente selecionadas, situadas no corao dos melhores terroirs de Champagne, com foco na viticultura sustentvel.Este blend de assinatura nico est repleto das nuances e subtilezas da vindima de 2021 e adquiriu frescura e complexidade adicionais graas Reserva Perptua criada em 2012. Mantm-se fiel ao estilo clssico da Roederer graas a uma criteriosa seleo de vinhos de reserva de colheitas anteriores, todos envelhecidos em foudres de carvalho francs. Fiel s suas razes, a Maison quis refletir as suas origens histricas no lote: 1/3 proveniente da propriedade La Rivire, 1/3 da propriedade La Montagne e 1/3 da propriedade La Cte.Composto por 55% da colheita de 2021, o Collection 246 uma ode ao sabor e ao prazer de beber. A cada ano, o Chef de Cave compe uma nova sinfonia, inspirada nas tonalidades do ano, qual adiciona depois os vinhos da Reserva Perptua e os vinhos de reserva envelhecidos em carvalho. A Reserva Perptua representa 35% do lote do Collection 246, proporcionando equilbrio e frescura.Paralelamente Reserva Perptua, uma proporo significativa de vinhos de anos anteriores e de parcelas jovens da propriedade Cristal, envelhecidos em foudres de carvalho francs, adicionada ao lote. Estes vinhos de reserva so a assinatura da Louis Roederer e constituem 10% do lote do Collection 246. Equilibram a frescura proporcionada pela Reserva Perptua e acrescentam intensidade ao conjunto.

Produtor: Louis Roederer

Ano: 0

Capacidade: 0.75

Teor alcolico: 12.5

Regio: Champagne

Castas: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

O seu perfil finamente esculpido, caracterizado pela delicadeza e leveza, revela-se gradualmente, com uma deliciosa sensao de notas salinas e calcrias. As bolhas suaves e cremosas amplificam esta expresso e sustentam uma textura delicada e pulverulenta, que demonstra uma energia dinmica e vibrante. O final prolonga-se com serenidade e elegncia, conduzido por agradveis notas fumadas e tostadas.

Impulsionado pela tenso e equilbrio da vindima, pela frescura da Reserva Perptua e pela complexidade dos vinhos de reserva envelhecidos em carvalho, desdobra-se com graa e delicadeza, revelando um fruto pleno, evocativo de ameixa mirabela e citrinos confitados, complementado por um subtil toque de carvalho e encantadores apontamentos tostados e iodados.