De nieuwste aanwinst van LAvenir. Een 100% sauvignon blanc, van de mooiste wijnvelden van Stellenbosch. Het vakmanschap van LAvenir proef je in elke slok. Het wijnhuis is al ruim 300 jaar actief in deze regio. Mede dankzij LAvenir heeft Stellenbosch de reputatie bereikt die het vandaag de dag heeft. Kwalitatief hoogwaardige wijnen waar je geen genoeg van krijgt. LAvenir Stellenbosch Sauvignon Blanc is hierin absoluut geen uitzondering in.

Veelzijdig wijnhuis LAvenir

De oprichting van dit wijnhuis ligt ergens in het einde van de 17e eeuw. In de eeuwen die daarna volgen was LAvenir een prima producent. Geen hoogvlieger, maar gewoon goed. Dit veranderde begin jaren 90 van de vorige eeuw, toen het werd aangekocht door Fransman Marc Wiehe. Hij gaf het wijnhuis de ontwikkeling die het nodig had. Het ging zich voornamelijk concentreren op de productie van Chenin Blanc en Pinotage. Na deze succesvolle jaren was de wijnmaker toe aan een nieuwe uitdaging. Dit werd LAvenir Stellenbosch Sauvignon Blanc: een totaal andere stijl dan we van dit Zuid-Afrikaanse wijn huis gewend zijn. Echter bevalt deze wijn ons net zo als alle andere wijnen van LAvenir.

De dorstlesser uit Zuid-Afrika

De wijngaarden waar de Sauvignon Blanc druiven groeien liggen dicht bij de Zuid-Afrikaanse kust. Hierdoor profiteert het met name s nachts van een koele zeebries, die door de wijngaarden van LAvenir waait. Dit zorgt uiteindelijk voor een verfrissende en verkwikkende wijn. Wij kunnen wel stellen van LAvenir Stellenbosch Sauvignon Blanc dorstlesser nummer 1 is. Het begint met de geur. Een stuivend karakter komt je neus al tegemoet. Intense tonen van tropische vruchten zoals guave, ananas en meloen. Maar ook witte peer en iets van vers gemaaid gras. Neem een slok en raak overdonderd. LAvenir Stellenbosch Sauvignon Blanc heeft een frisse smaak met een droog boeket van wit fruit, granny smith appel en verfrissende zuren. Onmisbaar voor elke Sauvignon Blanc drinker.