Een prachtig stukje vakmanschap van familiebedrijf Weingut Knipser. Het verhaal start in 1876, toen er in het gebied rondom Laumersheim, Pfalz, op kleinschalige wijze wijn werd verbouwd. Dit stelde niet veel voor totdat Heinz Knipser aan het roer kwam te staan. Hij was een van de eerste in de regio die op commercile en professionele wijze wijnen ging bottelen. Vanaf de jaren tachtig, toen zijn zoon Werner aan het roer kwam, ging het helemaal in een sneltreinvaart met Weingut Knipser. Het verbluffende resultaat kunnen we vandaag de dag nog elke dag van genieten. Momenteel behoren de wijnen van Kniper tot de top van heel Duitsland.

De wijnmaker van Knipser Chardonnay Weissburgunder

Momenteel staan de broers Werner en Volker Knipser aan het roer bij Weingut Knipser. Zij hebben een heldere visie voor dit wijbedrijf. Kwaliteitswijnen maken, met gebruik van de natuurlijke omstandigheden van Pfalz, met een beetje hulp van internationale druivenrassen. Daarnaast is de opbrengst van de wijngaarden van Knipser enorm laag. Hierdoor stijgt de kwaliteit, en is Knipser een graag geziene gast op het internationale wijntoneel.

Genieten met Knipser Chardonnay Weissburgunder

Met Knipser Chardonnay Weissburgunder kun je genieten van het beste van twee werelden. Deze witte wijn bestaat voor 63% uit Chardonnay, een bekendheid waar je wereldwijd niet meer omheen kunt. Daarnaast is er een rol weggelegd voor de Weissburgunder (38%). Deze Duitse variant van de Pinot Blanc geeft deze witte wijn zuiverheid en elegantie. Het uitbalanceerde karakter van Knipser Chardonnay Weissburgunder maakt het een zeer geliefde wijn. Vol en stevig, maar ook mild en subtiel. Aromas van citrus, peer en appel vormen een prachtig geheel op de tong. Een licht kruidje geeft spanning aan de wijn. Met recht een topper uit Pfalz.