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1946 | Bodegas Toro Albal | Don PX Convento Seleccin

1946 | Bodegas Toro Albal | Don PX Convento Seleccin

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Vino Blanco: 1946 | Bodegas Toro Albal | Don PX Convento Seleccin Tonalidad caoba oscura con reflejos cobrizos y movimiento lento en copa. Alta intensidad. Notas de pasas (dtiles, higos…

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Vino Blanco: 1946 | Bodegas Toro Albal | Don PX Convento Seleccin

Tonalidad caoba oscura con reflejos cobrizos y movimiento lento en copa. Alta intensidad. Notas de pasas (dtiles, higos secos y pasas), canela, naranja confitada, especias como clavo y ans, adems de algn otro olor a repostera. Entrada dulce y densa, con acidez suave y ligero toque amargo. Es un vino redondo, sin aristas y de final persistente.

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Productor: Bodegas Toro Albal

Aada: 1946

Tamao: 750ml

ABV: 17%

Varietal: Pedro Ximnez

    Pas/Regin: Espaa, Jerez

      Descripcin detallada

      Tonalidad caoba oscura con reflejos cobrizos y movimiento lento en copa. Alta intensidad. Notas de pasas (dtiles, higos secos y pasas), canela, naranja confitada, especias como clavo y ans, adems de algn otro olor a repostera. Entrada dulce y densa, con acidez suave y ligero toque amargo. Es un vino redondo, sin aristas y de final persistente.

      Informacin del productor

      Bodegas Toro Albal es un productor de vino en la regin de Montilla-Moriles en Andaluca, al sur de Espaa. Fue fundada en 1922 por Jos Mara Toro Albal, pero sus races se remontan a una finca que fue fundada en 1844 por el abuelo de Albal, Antonio Snchez Prieto. Fue el primer productor en comercializar Pedro Ximnez como vino monovarietal, y ahora elabora una gama de vinos de alta gama a partir de la variedad. La bodega y el viedo originales estaban situados en las laderas cercanas al Castillo de Poley, un castillo en las afueras de Aguilar de la Frontera. Se rumorea que queda una barrica de la cosecha de 1844 de este viedo que an hoy se conserva en bodega. En 1922, Jos Mara Toro Albal traslad la bodega a la que haba sido la primera central elctrica de la comarca de Montilla-Moriles. Jos Mara estableci el nombre de Bodegas Toro Albal y centr la bodega en la uva Pedro Ximnez por la que ahora es conocida la regin de Montilla-Moriles. La central elctrica sigue inspirando temticamente el etiquetado: Albal ofrece un fino seco de Pedro Ximnez que a veces se vende en botellas que parecen bombillas. En los aos 80 la bodega pas a manos de su actual propietario y enlogo, Antonio Snchez Romero. Romero reserva 1.200 barricas de roble para envejecer el vinagre, y tambin comercializa sirope de Arrope elaborado con Pedro Ximenz, ambos dentro de la seleccin gourmet de Toro Albal.

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