De Meursault "Narvaux" van Domaine Michelot is een verfijnde witte wijn die de essentie van het Meursault-terroir belichaamt. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijkdom…
De Meursault “Narvaux” van Domaine Michelot is een verfijnde witte wijn die de essentie van het Meursault-terroir belichaamt. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijkdom en mineraliteit.
Domaine Michelot is al zes generaties in handen van de familie Michelot en beslaat meer dan 19 hectare, inclusief prestigieuze Premier Cru-wijngaarden. Het domein streeft naar minimale interventie in de wijngaard, met een focus op het gezond houden van de bodem door zorgvuldig ploegen en het beperken van chemische behandelingen. De oogst wordt met de hand uitgevoerd om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen.
Het perceel “Narvaux” bevindt zich op de hoger gelegen terrassen van Meursault, grenzend aan de Premier Cru “Genevrires”. De zuidelijke expositie en een constante helling van 20% zorgen voor een uitstekende ventilatie, wat resulteert in een rijpe en gezonde oogst. De bodem bestaat uit kalk, klei en gesteente, en de wijnstokken variren in leeftijd van 40 tot 70 jaar.
Na de handmatige oogst worden de druiventrossen licht gekneusd en ondergaan ze een koude schilinweking van 6-12 uur. De alcoholische fermentatie vindt plaats in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting. De wijn rijpt 10-12 maanden in eikenhouten barriques, waarvan 15% nieuw hout, en vervolgens nog 5-6 maanden “sur lie” om een perfecte balans te garanderen.
In de neus biedt deze Meursault aroma’s van sinaasappel en andere gekonfijte citrusvruchten. Het gehemelte onthult een rijk en romig karakter met een lange, aanhoudende afdronk, vergelijkbaar met de Meursault 1er Cru “Genevrires”, maar met een meer uitgesproken mineraliteit.
Serveer deze wijn op een temperatuur van 12-14C. De Meursault “Narvaux” past uitstekend bij wit vlees, gevogelte, foie gras en kazen, met name Mont d’Or.
We offer fast and reliable shipping worldwide. All orders are carefully packaged and shipped within 1–3 business days after payment confirmation.
Standard shipping, expedited shipping and express delivery options are available at checkout. Delivery time depends on your destination country and local logistics.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Add Related products to weekly line up
De Meursault "Narvaux" van Domaine Michelot is een verfijnde witte wijn die de essentie van het Meursault-terroir belichaamt. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijkdom…
De Meursault “Narvaux” van Domaine Michelot is een verfijnde witte wijn die de essentie van het Meursault-terroir belichaamt. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijkdom en mineraliteit.
Domaine Michelot is al zes generaties in handen van de familie Michelot en beslaat meer dan 19 hectare, inclusief prestigieuze Premier Cru-wijngaarden. Het domein streeft naar minimale interventie in de wijngaard, met een focus op het gezond houden van de bodem door zorgvuldig ploegen en het beperken van chemische behandelingen. De oogst wordt met de hand uitgevoerd om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen.
Het perceel “Narvaux” bevindt zich op de hoger gelegen terrassen van Meursault, grenzend aan de Premier Cru “Genevrires”. De zuidelijke expositie en een constante helling van 20% zorgen voor een uitstekende ventilatie, wat resulteert in een rijpe en gezonde oogst. De bodem bestaat uit kalk, klei en gesteente, en de wijnstokken variren in leeftijd van 40 tot 70 jaar.
Na de handmatige oogst worden de druiventrossen licht gekneusd en ondergaan ze een koude schilinweking van 6-12 uur. De alcoholische fermentatie vindt plaats in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting. De wijn rijpt 10-12 maanden in eikenhouten barriques, waarvan 15% nieuw hout, en vervolgens nog 5-6 maanden “sur lie” om een perfecte balans te garanderen.
In de neus biedt deze Meursault aroma’s van sinaasappel en andere gekonfijte citrusvruchten. Het gehemelte onthult een rijk en romig karakter met een lange, aanhoudende afdronk, vergelijkbaar met de Meursault 1er Cru “Genevrires”, maar met een meer uitgesproken mineraliteit.
Serveer deze wijn op een temperatuur van 12-14C. De Meursault “Narvaux” past uitstekend bij wit vlees, gevogelte, foie gras en kazen, met name Mont d’Or.
We offer fast and reliable shipping worldwide. All orders are carefully packaged and shipped within 1–3 business days after payment confirmation.
Standard shipping, expedited shipping and express delivery options are available at checkout. Delivery time depends on your destination country and local logistics.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Add Related products to weekly line up
Special Ofers For Subscribers