LET OP HALVE FLES MET INHOUD VAN 0,375LLa Villette Chardonnay, een van de pareltjes uit ons assortiment! De druiven voor deze heerlijke Chardonnay wijn zijn afkomstig uit het Zuid Westen van Frankrijk. Deze worden samengebracht met druiven uit het mediterraans kustgebied. Dit zorgt voor een perfecte balans in de wijn. Voor het maken van deze witte wijn is het label Vin de France gebruikt. Hierdoor mogen druiven uit verschillende gebieden met elkaar worden geblend. Zo kunnen uit elke regio de beste druiven worden gebruikt voor dit juweeltje. Alle druiven voor deze top wijn gisten ongeveer 12 dagen op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna volgt een 6 maanden lange rijping sur lie. De botteling gebeurd vrij vroeg waardoor de wijn jonge en frisse aromas blijft behouden.

De beste Chardonnay van La Villette

De naam van het wijnhuis is een knipoog naar verleden van Parijs, want La Villette was een oude wijk in de voorstad van Parijs. In La Villette werden de prachtigste ingredinten en de mooiste wijnen afgeleverd om de stad Parijs te voorzien van het allermooiste. Met deze gedachten wordt ook de Chardonnay gemaakt, gewoon een Franse wijn met kracht, souplesse en liefde. De wijnmaker van La Villette zelf afkomstig uit Parijs weet het hele land te verrassen met zijn mooie dikke Chardonnay. Ssstttt niet verder vertellen want dit is zo mooi voor deze prijs.

Houtlagering voor de La Villette Chardonnay

Door de rijping op eiken hout en door maanden lange rijping op de Lie heeft deze witte wijn een prachtige geur en smaak. Deze heerlijke Chardonnay van La Villette is gemaakt van enkel Chardonnay druiven die een prachtige goudgele kleur geven. De geur is aangenaam en zacht met aromas van peren, appel, vanille en noten. De smaak is elegant met verfijnde nuances van abrikoos, peer en Vanille die in balans worden gebracht met wat frisse zuren van citrus. Een heerlijke mondvullende witte wijn die een zwoele volle afdronk heeft. Een Typische Chardonnay wijn voor een zeer goede prijs kwaliteit verhouding!

Wat eten we bij deze witte wijn

Het is een wijn die zich gemakkelijk laat aanpassen bij diverse gerechten. Maar ook heeft hij zijn voorkeuren, deze witte La Villette Chardonnay smaakt bijvoorbeeld heerlijk bij een stukje zalm, verse kabeljauw en gevogelte. Maar dat is nog niet alles want ook diverse pasta gerechten en schaal en schel dieren zijn heerlijk bij deze witte wijn. Door zijn diversiteit en kracht is deze La Villette Chardonnay een veel geschonken huiswijn, en ja wij weten ondertussen wel waarom.