Deze volledige Chardonnay is afkomstig uit het bijzondere wijngebied Alto Adige te Itali! Hier wordt steeds meer en meer Chardonnay aangeplant. Hier levert deze witte druif wijnen op die mild en fris van karakter zijn. Daarbij is vroeg oogsten van groot belang om de zuren in de wijn te behouden.

De populaire Andrian-wijnmakerij

Na de fusie met de wijnmakerij Terlan in 2008 heeft de Andrian coperatie, de oudste wijnbouwvereniging in Zuid-Tirol, het assortiment van haar wijnen duurzaam geherstructureerd en het bedrijfsprofiel herzien. Ondanks, of juist vanwege de fusie, is de Andrian-wijnmakerij nu populairder geworden, vooral in Duitsland, Itali en de VS – en terecht! De voortdurende ontwikkeling van het werk in combinatie met ijver en intutie blijft bijdragen aan het produceren van een ongevenaarde kwaliteit in Zuid-Tirol. De Chardonnay Somereto is een van de meest populaire wijnen van de Andrian coperatieve wijnmakerij. De druiven voor deze zuivere witte wijn groeien op goed geventileerde kalk-porfiergronden in de gemeente Andrian op 260-380 meter hoogte, waar ze in het mediterrane klimaat van Zuid-Tirol bijzonder goed rijpen.

Fris, vol, fantastisch

De Chardonnay “Somereto” van de Andrian-wijnmakerij kan in deze drie woorden worden samengevat. Voor de Chardonnay Somereto worden geselecteerde druiven die met de hand werden geplukt, in de kelder gefermenteerd op een gecontroleerde temperatuur in een roestvrijstalen container. Vervolgens werd het bewaard en gedurende zes maanden op de fijne droesem gerijpt.Met als resultaat een pure Chardonnay uit de klassieke lijn van de wijnmakerij die licht strogeel wordt gepresenteerd in het glas.Het fruitige, frisse en intense boeket inspireert met heldere en typische aroma’s van rijpe bananen en tropisch fruit. In de mond is deze Chardonnay zeer harmonieus, rond en volumineus, sappig en fruitig, met een aangename zuurgraad en een succesvolle lange nagalm. Andrian Somereto is een eersteklas Zuid-Tiroler Chardonnay, vol fruit en met finesse! Een heldere zomerwijn zoals de naam Somereto al op het etiket suggereert – petje af!